说道：“我就说嘛，以您这厨艺水平，如果不是一级厨师，那可真是太不可思议了！”

“那我这一级厨师跟您这一比，可真是小巫见大巫了啊！”他满脸钦佩地说道，“四九城的厨师圈里，很多赫赫有名的大厨我都有所耳闻，可我却从未在这个圈子里听到过您的大名和您的事迹呢！”

何雨柱微微一笑，解释道：“这倒也不奇怪，毕竟我 16 岁从丰泽园的吴保田师父那里出师后，就进入了一家工厂的食堂工作。由于不在酒楼里任职，平日里自然就很少有机会跟其他同行交流切磋了。”

他顿了顿，接着说道：“到了 1955 年，我又从食堂大厨的岗位上，转岗成为了一名干部。自那以后，我基本上就与厨师这个行业渐行渐远了。所以，除了我师父一家，确实没多少人知晓我曾经从事过厨师这一行。”

说到这里，他的眼中闪过一丝感慨，“当初参加厨师考核，其实也是为了给我师父吴宝天一个交代。”

“毕竟，我 12 岁就拜在他门下学厨，虽然不能将师父的厨艺发扬光大，但至少要让别人知道，师父在教授我厨艺时，是全心全意、毫无保留的。”

“原来您是吴大师的高徒啊！”程如名满脸惊叹，“我对吴大师可是如雷贯耳啊！他可是四九城 8 大楼丰泽园的主厨，那厨艺简直是出神入化！”

“只可惜我平日里工作太忙，而且工作性质特殊，根本没有机会和四九城的这些同行们交流切磋。”他一边说着，一边露出满脸的惋惜之色。

何雨柱见状，连忙安慰道：“程师傅，您也别太遗憾了。虽然您没机会和其他同行交流，但您的厨艺肯定也是相当厉害的。对了，您之前是在哪个饭店工作的呀？”

程如名微微一笑，回答道：“我在建国前一直都在津门那边工作呢。津门可是北方的重要港口，外国人特别多，所以我就在那里的酒楼里学了一手精湛的西点技艺。后来，也是机缘巧合，我有幸被推荐过来给 m 老师做菜。”

“哦，原来如此啊！”何雨柱恍然大悟。

“说起来，咱俩学厨的经历还挺相似的呢。我是 13 岁就进入了津门的惠中饭店开始学艺，比您刚好大一岁。不过，虽然我比您大了将近 10 岁，但我感觉我的厨艺跟您比起来，还是要稍逊一筹啊！”

“程师傅，您可别这么谦虚啊！您的厨艺那可是有口皆碑的，我虽然 12 岁才拜入师父门下开始学厨，但实际上我从小就跟着父亲学习做菜的技巧了呢。这么算下来，我这厨艺跟您相比，还是稍逊一筹啊！”

正在这时，李锦辉突然走进了厨房，他一眼就看到了何雨柱，脸上立刻露出了笑容，说道：“何厂长，m 老师和行政院院长有要事找您呢，麻烦您跟我过去一趟吧！”

“好嘞，小李。”何雨柱笑着回应道，然后转头对程师傅说：“程师傅，那咱们回头再聊哈，我先跟李干事过去一下。”说罢，何雨柱便紧跟着李锦辉一同走出了厨房。

没过多久，何雨柱就来到了 m 老师的餐厅。m 老师一见到何雨柱出现在餐厅里，马上喜笑颜开地说道：“院长，您看，我们今天的大厨来了！”

“小何啊，你看看今天这一桌子菜，可真是太丰盛啦！我和院长两个人哪能吃得完这么多呀，你也别忙乎了，快过来坐下一起吃吧！正好院长有些事情想跟你聊一聊呢。”

听到这话，何雨柱连忙快步走到餐桌旁，轻轻地拉开椅子，稳稳当当地在 m 老师的对面坐了下来。

就在他刚刚落座的瞬间，一旁的工作人员迅速而又利落地在他面前摆放好了一套崭新的餐具，动作娴熟且优雅。

“m 老师、院长，今天的这些菜，不知道合不合您们的口味呀？”何雨柱面带微笑，语气谦逊地问道。

“合