第17章 贾家故事(2 / 3)

诉婆婆,她天天做噩梦的事。
不想老人担心。
接着屋里一阵安静!
听到贾张氏呼噜声响起!
秦淮茹叹口气,闭眼接着睡!
外面院子里,傻柱爷俩还在聊天。
傻柱讲了一下要带人,去王二狗那里上班的事!
“去二狗那里也好!
他不会亏待你的。
我算看明白了,你这个破主任也没啥意思。
当了10多年了吧。
除了带点菜,也没啥用。”
何大清摇头说道!
都说有权不用,过期作废。
傻柱这个领导当的,除了带点菜,一点也没捞过!
红星轧钢厂历经几个食堂主任,就他这里账目“最干净”!
菜的损耗也是最低!
“爸!
你说现在,也开放好几年了。
到处都是下海做买卖的。
我听雨水说过,生意多的很!
跟滚雪球一样!
你说就我这个手艺,不去二狗哪里。
自己开个店怎么样!”
这年近50岁的傻柱,还像不懂事的孩子一样,问道自己快80的父亲意见。
改革开放几年了!
到处听人家发财致富的。
其实给妹夫打工,还被管着。
傻柱心里,还真有点不是滋味!
每次看看王二狗开着什么车!
就自己的工资,一辈子都买不起。
自己现在,连个摩托车都没有。
真的有点落差的。
自己又不是没有本钱,手艺也有。
开个饭馆子,挣钱是没问题的。
“就你?
还是算了!
真不怎么样!”
何大清轻瞥一下傻柱,摇头说道。
一副瞧不起的样子。
“嘿!
您怎么瞧不起我了!
是不是还想着卖包子那个事!
您看!
现在多少人下海,做买卖发财的!
我这些年,也有不少老顾客!
我要是开饭店,他们肯定会捧场。
到时候也能挣钱。”
傻柱多少有点不服气的说道!
“你说的没错,我是瞧不起你。
一把年纪也快50了,还是这么天真。
真是见到贼吃肉,没见过贼挨打是吧!
看见赚的,没看见赔的是吧!
就你这个性格,还有脾气还开店!
你儿子何晓开店,都比你让我放心!”
何大清依旧不给面子的训道!
“合着我在您老心里,还是这么差啊。
您孙子都比不上啊!”
傻柱有些无语的说道。
这么多年了,自己都快50了!
还是没得到父亲认可!
“走不否认你的厨艺不错。
但我跟你讲!
想经营一家饭店,没有你想想的简单!
首先要有本钱,接下来考虑干多大的。
然后要寻找地段好的店铺。
置办,装潢!
申请营业执照!
然后找掌柜,厨房的大厨师!
服务员,打杂,学徒。”
何大清跟傻柱说道!
傻柱虽然快50了,还真没接触过生意!
最近一次,还是几十年前卖包子!
“这生意,还真不是你想干就干的!
能赚钱的老板,只要懂得经营。
不会厨艺大有人在。
比如你妹夫。
但一个好厨师,不一定能当好老板!
因为烧菜和做买卖是两码事!
因为厨师好学!
一点天赋。
加上常年累月的经验积累!
最后哪怕当不了大厨师,只